DIGESTION Y ABSORCION

Resumen

Como todo ser perteneciente al reino animal, el hombre necesita para su subsistencia de un balance adecuado entre la ingestión y el catabolismo de nutrientes.

La utilización normal de los alimentos a nivel digestivo necesita de un equilibrio en el aporte, la calidad y aptitud de los mismos, la realización de los procesos de digestión y transporte, la regulación de la motilidad intestinal y el concurso de la flora intestinal. Cuando se presenta asincronismo de alguno de estos factores, se afecta la acción de los demás de manera que en cualquier situación patológica puede existir alteración de uno o de varios de ellos.

La estrecha relación entre mala absorción, diarrea y desnutrición produce profundos trastornos en el aprovechamiento de las diferentes sustancias esenciales para el normal metabolismo celular.

El objeto de la presente revisión es el de analizar de manera sucinta los aspectos fisiopatológicos, clínicos y de laboratorio útiles en el estudio de los problemas de absorción.